及时收获防霉变

油菜终花后30—35天、当全株2/3角果呈黄绿色，主花序基部角果转现枇杷色、种皮变成黑褐色则可选晴天收获，然后堆垛4—5天防止雨淋，抢晴摊晒、脱粒、晒干风净后入仓。