大蒜

大蒜与大白菜邻作或间作在我国北方地区应用较多。大蒜植株矮小紧凑，与白菜共生期争光矛盾小。大蒜鳞茎和叶片中含有的含硫挥发性物质对多种害虫有驱避效果，田间观察表明蒜菜间作区的蚜虫种群密度往往低于单作区。栽培模式上，可在秋播大蒜畦埂或行间预留位置翌春定植春白菜，也可在大蒜收获前的生长后期套种白菜幼苗。大蒜喜肥水但根系分布较浅，与白菜搭配时应以白菜的肥水管理为主，兼顾大蒜需求。