间苗定苗与中耕培土

1.萝卜出苗后应遵循"早间苗、分次间苗、适时定苗"的原则。第一次间苗在幼苗长出2～3片真叶时进行，拔除弱苗、密苗；第二次间苗在4～5片真叶时进行，保留健壮苗；定苗时每穴留1株壮苗。

间苗过晚会造成幼苗拥挤，根系争夺养分，导致肉质根发育不良。

2.间苗后结合中耕松土，破除土壤板结层，提高土壤透气性。中耕深度以3～5厘米为宜，注意不要伤及主根。

3.萝卜肉质根膨大期，若发现根部外露，应及时培土覆盖，防止阳光直射导致根皮变绿、纤维化加重，影响口感和外观品质。