水层精准管理

1.苗期浅水促发

定植初期保持水层3～5厘米，浅水有利于提高土温，促进种藕萌芽和根系下扎。水层过深会导致种藕缺氧腐烂，这是夏季新手最常犯的错误。

2.立叶期逐步加深

当莲藕长出2～3片立叶后，逐步将水层加深至10～15厘米。进入旺盛生长期后，水层维持在15～20厘米，既满足植株蒸腾需求，又抑制杂草生长。

3.结藕期控水促膨

进入结藕期（一般在立秋前后），适当降低水位至5～10厘米，有利于提高土温、促进养分向地下茎转移。采收前7～10天排干田水，便于采挖。