大白菜

北方大部分地区冬储大白菜的最佳播期集中在8月中下旬，而早熟品种可在8月上旬播种以抢早上市。大白菜属半耐寒性蔬菜，种子在4℃以上即可萌发，但营养生长适温为12℃至22℃。8月播种时，幼苗期仍处于高温阶段，需重点防范病毒病和蚜虫。播种前建议进行种子处理，可采用温水浸种或药剂拌种以降低带菌率。栽培上宜选择保水保肥能力强的壤土，避免砂质过重导致水分流失。出苗后及时间苗，保持合理株距，为后期包心创造空间条件。