水肥管理

缓苗后每亩追施尿素5至8公斤促苗。抽蔓期每亩施复合肥15至20公斤。坐果后进入需肥高峰期，每亩追施高钾复合肥25至30公斤，分2至3次施用，间隔15至20天。果实膨大期可叶面喷施0.2%至0.3%磷酸二氢钾溶液，每隔7至10天一次，连续2至3次，促进糖分积累。

水分管理上，苗期适当控水促根。抽蔓期保持土壤湿润。开花坐果期控制浇水，防止落花落果。果实膨大期需水量最大，应保持土壤含水量在70%至80%，但忌田间积水，雨后及时排水防涝。