茭白的水层管理

采用"浅-深-浅"动态水层策略。定植期保持3-5cm浅水促返青；分蘖期加深至10-15cm控无效分蘖；孕茭期保持15-20cm深水层，降低土温促进肉质茎膨大；采收前7天排浅水至5cm，便于采挖操作。