养菌与转潮管理

清理床面：采菇后及时清理残留的菇根和老化的菌皮。

养菌补水：停水2-3天，让菌丝恢复生长，积累养分。之后喷重水或进行菌袋补水，保持湿度，约7-10天即可现蕾出下一潮菇。

当前正值春末夏初，平菇种植管理需紧扣“温控、湿调、气通、防病”八字方针。通过科学选择耐热抗病品种，严格控制发菌期温度防止烧菌，精准调控出菇期温湿度与光照，并实施绿色综合防控措施，可有效解决“不好种”的难题。农友们只要精细化管理，定能实现平菇的高产稳产，获得良好的经济效益。