整地施肥与苗床准备

1. 严格轮作，拒绝重茬

大葱忌连作，农谚云“辣对辣，必定瞎”。重茬种植会导致土壤病菌积累，引发根腐病、紫斑病等严重病害，造成减产甚至绝收。

地块选择：选择地势平坦、土层深厚、土质疏松、排水良好且富含有机质的粘质壤土。

轮作制度：最好与甘蓝、茄子、冬瓜、西瓜、白菜等非葱蒜类作物实行3年以上轮作。

2. 施足底肥，深翻改土

大葱根系喜肥，充足的底肥是壮苗的基础。结合整地，每亩施入优质腐熟农家肥5000公斤、过磷酸钙50-75公斤、尿素40公斤或三元复合肥50公斤。

深耕细耙：将肥料均匀撒施地表，深耕25-30厘米，使土肥充分混合。

苗床制作：做成宽1.3米、长7-10米的平畦，畦面要平整细碎，利于出苗。