水肥一体化与精准调控

1.水分管理

小白菜根系浅，需水量大。出苗期保持土壤湿润，生长期每3-5天浇水一次，避免干旱或积水。夏季高温时，宜早晚浇水，采收前3天适当控水，提升品质。

2.追肥技巧

定苗后7天追施提苗肥，每亩施尿素8-10公斤；生长中期追施平衡型复合肥10-15公斤，促进叶片快速生长。遵循“薄肥勤施”原则，采收前10天停止施肥，防止硝酸盐残留。