种植时间

辣椒属于喜温作物，种子发芽的生物学下限温度为15℃，最适温度范围为25-30℃。基于此温度需求，辣椒适合在春季或初夏播种，最佳播种期集中在3月至7月。具体播种时间需根据当地当年的气候条件作出适当调整。当5厘米地温稳定通过15℃且终霜日过后30天左右为安全播种期。像广东地区因地处南亚热带，年均气温较高，≥10℃积温超过7000℃，基本上可实现全年种植，但需注意避开7-9月台风高发期对育苗的不利影响。