导读

胡萝卜作为伞形科胡萝卜属的二年生草本植物，是全球最重要的根菜类蔬菜之一。其肉质根富含β-胡萝卜素(维生素A原)、膳食纤维及多种矿物质，营养价值极高。值得注意的是，尽管胡萝卜已实现周年供应，但其生长发育仍受温度、光照等环境因子严格制约，合理安排生产周期是获得优质高产的核心前提。下面一起学习一篇胡萝卜种植时间与方法。