收获与贮藏

花生是无限开花植物，荚果不可能同时成熟。新花生收获时，成熟荚果含水量50%左右，未成熟荚果60%左右，必须及时使之干燥。一般经过5~6天晒后，摇果有响声，且荚果含水量降至10%以下、种子含水量降至7%时，即可选择通风干燥处贮藏。

总之，花生播种期的确定需综合考虑温度、土壤墒情及品种特性等因素。花生种子发芽的最低温度为12℃，最适温度为25℃~30℃，幼苗期适宜生长温度为20℃~22℃。播种过早，温度偏低影响花芽分化，且出苗前遇低温阴雨易烂种。播种过晚，则不能充分利用生长期，影响有效花数量和荚果发育，降低产量和品质。

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