苗期环境调控

温度管理：遵循“三高两低”原则，即播种至出土保持较高温度促进快出苗，白天28℃至32℃、夜间10℃至18℃。出土至破心适当降温防徒长，白天25℃至30℃、夜间16℃至18℃。破心至定植前逐步降低温度炼苗，白天20℃至25℃、夜间12℃至16℃。温差管理有利于培育壮苗，促进花芽分化。

水分管理：苗期实行控水管理，遵循见干见湿原则，保持基质含水量60%至70%，既满足生理需求又防止高湿诱发病害。浇水应浇透，避免频繁小水导致土壤板结。

炼苗处理：定植前7至10天开始控水降温炼苗，白天温度降至18℃至20℃，夜间8℃至10℃，逐步增强幼苗对外界环境的适应性。炼苗结束时苗高应达15厘米左右，具3至4片真叶，茎粗0.5厘米以上，叶色浓绿，根系发达，无病虫害，达到壮苗标准。