晒种催芽

种姜经晒种处理后能刺激其尽早发芽，对提升种姜长势有很大帮助。晒种之前，需先将选好的种姜以1%高锰酸钾溶液浸泡10min左右，以杀灭种姜表面存留的病菌。晒种可在气温不高的晴天或光照充足的多云天气进行，一般需要持续晒种1～2天，且需避免种姜在太阳下暴晒，否则会导致种姜严重脱水，影响出芽效果，也会造成出芽后芽势细弱的情况。因此，晒种时若察觉正午阳光过于强烈，还需为种姜遮阳。由于晒种时大多为春季，昼夜温差大，因此入夜之前还需收回种姜，避免夜晚气温过低将其冻坏。晒种时需要结合当地实际情况选择向阳地块，并在地面上先铺满一层干稻草，铺草厚度以10cm为标准，之后按照一层稻草一层姜的方法，在原本的干稻草上铺设3～4层用于晾晒的种姜，摆放完成后稻草与种姜的高度约有1m左右。此时需将晾晒的种姜堆以塑料布或其他保温材料盖严，因为春季风大，种姜堆会因此脱水。之后催芽时，应确保种姜温度及环境温度维持在20～25°C左右，并保持75%上下的相对湿度，尤其注意不能使种姜堆温湿度过高导致种姜发霉。待种姜普遍长出1cm左右的姜芽之后，就可进行播种，一般晒种催芽的过程会维持30天左右。