适时收获与安全贮藏

当气温降至15℃、薯块膨大明显减缓时即为收获适期，通常在霜降前后。收获应选择晴好天气，避免机械损伤。收获后于田间晾晒1-2小时，蒸发部分表面水分。

贮藏前严格剔除病、伤、冻薯。推荐使用窖藏或库藏，贮藏环境要求温度保持在10-14℃，相对湿度85%-90%，并具备良好的通风条件。入库初期注意降温排湿，中期保温防寒，后期平稳通风，定期检查，及时剔除病烂薯。

综上所述，红薯喜温暖，最适生长温度为20-30℃。发芽期要求温度在16℃以上，低于10℃时发芽困难。块根膨大期最适温度为22-28℃。

惠农网温馨提示：本文仅为通用性科普，具体产品因相关技术、选品、环境、管理方式不同，故而红薯生长情况不同，不可盲目遵循上文内容，如果有问题可以咨询惠农网农技专家，可一对一指导解决种养问题。

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