适时采收

当叶球紧实，达到商品成熟度时及时采收。采收宜在晴天的清晨或傍晚进行，保留适量外叶以保护叶球。采收后应避免暴晒或雨淋，尽快进行分级、预冷等商品化处理，以延长货架期，保障产品价值。

惠农网温馨提示：本文仅为通用性科普，具体产品因相关技术、选品、环境、管理方式不同，故而白菜生长情况不同，不可盲目遵循上文内容，如果有问题可以咨询惠农网农技专家，可一对一指导解决种养问题。

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