播种

选择在阴天或晴天下午4时后进行播种。先浇足底水，趁水未完全渗下时均匀撒上一层细土。若用干籽播种，需在床面上撒0.5cm厚的细碎湿土，再播种;若为催芽播种，则连同细沙一起均匀撒在苗床上。无论干籽还是催芽籽，播种后均需用细碎潮土覆盖，厚度约0.5cm。播种量为80～100g/666.7㎡。为防止杂草危害，播种覆土后2～3天内，可用33%二甲戊灵乳油100～150ml，对水15～20kg，均匀喷洒于床面。

4.苗期管理

播种后立即覆盖遮光防雨物，中午强光时遮阴，早晚揭开。出苗后逐渐减少遮阴，让秧苗适应强光。出苗前保持畦面湿润，每天傍晚浇水一次。出苗后至幼苗长出2～3片真叶前，每隔2～3天浇水一次，保持畦面见干见湿。幼苗长到4～5片叶时，需适当控水。出苗后要进行间苗和多次拔苗，使苗距保持在2cm左右。同时，苗期要注意防虫和防病。一般本芹苗龄为50天左右，西芹苗龄为60～70天。当幼苗长有5～6片真叶、株高10cm左右时，即可定植。

5.定植