冬寒菜

冬寒菜正如其名字一样，具有非常强的抗寒能力。与其他冬季蔬菜不同的是，冬寒菜即使在露天栽培的条件下，也能够在冬季的冷风中正常生长。这种蔬菜不仅耐寒，而且富含多种营养成分，如维生素C和钙，是冬季主栽的蔬菜品种。