选种处理

选择颗粒饱满、无破损的豆子(绿豆、黄豆或豌豆均可)。用清水淘洗时，需将漂浮在水面的豆子全部剔除—这些多为未成熟或变质的种子，发芽率极低。洗净后用清水浸泡6-8小时，直至豆子吸水膨胀、表皮开裂，即可准备播种。