整土

挑选地势高燥、排水良好的地块作为苗床至关重要。播种前5至7天，每亩施入4000至5000千克腐熟有机肥或500千克复合肥作基肥。基肥施入后深翻土地，整细整平，然后盖上塑料薄膜静待播种。良好的土壤条件能为莴笋生长提供充足养分，同时防止积水导致根部病害。