采收

从播种到采收约需5个月，一般在11-12月份进行采收。当姜叶逐渐枯黄、倒伏时，说明姜已成熟，可进行收获。

综上，通过科学的种植时间和高产栽培技术，可以有效提高生姜的产量和品质。希望以上内容对您有所帮助。

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