种植时间

香菜可以说是一年四季都可以进行种植，但不同季节的长势和产量有很大差距。种植时多是选在春季和秋季进行，因为这两个季节的温度可稳定在15 - 20摄氏度之间，不高不低，更利于生根和生长，且后期的品质也高于其他季节。此外，春季和秋季的管理也相对容易，方便操作。