播种

播种时间：大白菜主要在秋季种植，立秋后7-10天内播种为宜。早熟品种在8月上、中旬播种，中晚熟品种在8月下旬至9月初播种，晚熟品种在8月下旬播种为宜。

播种方法：一般采用直播法种植，有助于培育出根系旺盛、适应性强的白菜。播种时要控制好穴距，播种后覆1厘米浅土。也可采用育苗移栽，育苗满30天后移栽，移栽前先施足底肥。