导读

白芹菜是芹菜通过软化栽培或特定品种培育形成的变种，其茎部呈乳白色或淡黄色，口感细腻柔滑，纤维少，香味浓郁，适合炖煮、煲汤、炒嫩菜及高端餐饮摆盘，在南方市场尤其是江苏、浙江地区广受欢迎。下面小编就来介绍一下白芹菜栽培与种植技术，我们一起来看看。