土壤选择

菠菜的根部较为粗大，扎土深，吸水能力强。因此，它对土壤的要求较高，一般要选择肥沃、排水性强的优质土壤。如果条件允许，可以在土壤中添加一些粗砂或煤灰，这样可以提高土壤的透气性，有利于种子的生根和菠菜的生长。