选地

选地时，除了要确保环境无污染外，还应挑选土地肥沃、土壤疏松、排灌方便、呈中性或微酸性的砂壤土或壤土。种植胡萝卜的地块需要进行深耕翻，深度大约为30厘米，然后耙平整细。一般来说，最好选择地势较高、排水良好、土层深厚、质地酥松、有机质含量高的粉壤土或沙质壤土来进行种植。