秋季种植

秋季是大白菜的最佳种植季节，此时气候适宜，有利于大白菜的生长发育。一般在立秋前后3-5天(8月中旬)播种为宜。具体可根据当年气候调整，若前期高温持续，可推迟至8月20日左右。

地区差异：东北地区7月22号至26号种植。华北地区立秋头三天到立秋后三天播种。长江流域8月中下旬播种。浙江区域可推迟到9月上旬播种。华南地区从9月到11月都可以种植。