培土

生姜生长期间需要多次培土，以防止姜块露出地面，影响姜块的品质。一般在生姜苗高30厘米左右时进行第一次培土，培土厚度5-7厘米；在生姜进入旺盛生长期后，每隔15-20天培土一次，培土厚度逐渐增加。

以上就是生姜如何种植的介绍，生姜一般在霜降前后收获，此时姜块已经充分成熟，品质最好。生姜不宜连作，最好与其他非姜科作物进行轮作，以减少病虫害的发生。轮作周期一般为3-5年。

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