选地施肥

生姜喜欢肥沃、疏松、排水良好的微酸性土壤，避免选择重黏土、涝洼地和前茬种过姜或其他十字花科作物的地块。土壤应深翻30-40厘米，以增加土壤的通气性和保水性。每亩施用腐熟的有机肥3000-4000千克，复合肥50-60千克，过磷酸钙50千克，硫酸钾20-30千克。