授粉不良

辣椒是自花授粉植物，但在某些情况下，如封闭的阳台缺乏风和昆虫，授粉成功的概率会降低。

解决方法：在开花期，可采用人工授粉的方法，如用软毛笔轻轻涂抹花粉，帮助辣椒授粉。在辣椒种植区域放置一些蜜蜂箱，吸引蜜蜂等昆虫来帮助授粉。