中耕松土

疏松土壤有利于洋葱根系发育和鳞茎膨大。苗期需进行3-4次中耕，结合每次浇水后进行;茎叶生长期进行2-3次，植株封垄后停止中耕。中耕深度以3厘米左右为宜，靠近植株处要浅，远离植株处可稍深。