选地整地

苦瓜适合在春夏季节种植，尤其是春季种植效果最佳。它喜湿喜温，耐肥但不耐涝，因此选择土层深厚、排灌方便、肥力适中的土地种植最为理想。在深耕整地前，每亩需施用生物有机肥4000公斤、氮肥50公斤、磷肥30公斤、钾肥25公斤。土地耕作深度以30厘米为宜，平整后做畦，畦宽约1.5米。

春季种植苦瓜时，需覆盖地膜以保温保湿。覆膜前，要将畦面整平，并喷施适量的除草剂与杀菌剂。覆盖地膜时，要确保地膜拉紧、盖平，与土面紧贴，并用土块压实。