选种与育苗

1.选种：选择适应性强、抗病能力强、产量高且品质好的品种是高产的关键。北方地区可选择“夏黑”或“金丝猴”等耐寒品种；南方地区则适合种植“绿宝石”或“金丝蜜”等耐热品种。

2.种子处理：播种前需晒种3-4天，以提高种子的发芽率。然后用55℃温水浸种15分钟并不断搅拌，自然冷却后再浸种8小时，最后用干净湿纱布包裹，放在25-28℃的温湿环境下催芽，待70%以上种子“破土露白”后即可播种。

3.育苗：可采用直播或育苗移栽的方式。直播时，按行距60-80厘米、株距30-40厘米开穴，每穴播种2-3粒，覆土2-3厘米。育苗移栽时，待幼苗长至2-3片真叶时，移栽到田间，移栽前浇透水，带土坨起苗。