叶菜类

生菜：适应能力强，耐热性较好，一年四季均可种植。7月初播种育苗，8月初定植，9月初即可收获。种植时需注意保持土壤湿润，避免阳光直射，可适当遮阴。

菠菜：耐热性较强，5-7月均可播种。采用撒播方式，先浇足水后播种，播种密度不宜过密。

苋菜：耐热性强，适合夏季种植。露天栽培可在3-8月播种，生长周期短，播种后20-30天可收获。