春菠菜

春季当温度稳定在5℃以上时即可播种，一般在3月份，北方地区可稍晚些，长江流域3月中旬为最佳播种期。选择抽薹晚的圆叶类型品种，这类品种耐热性较好，能有效防止早抽薹。