浇水管理

芹菜生长期间需水量较大，应保持土壤湿润，但不可积水。缓苗阶段，也就是栽后10-15天，需要小水勤浇。缓苗后减少浇水，进行20天的蹲苗阶段，有利于根系向下扎根和心叶的形成。蹲苗阶段结束后，当气温转凉进入旺盛生长期时，要保持土壤湿润，并进行第二次追肥。