苗期管理

芹菜根系发达但分布较浅，耐旱性较差，需要小水勤浇，保持畦面湿润。当幼苗长出1-2片真叶时，浇水后应向畦面撒一层细土，将露出地面的苗根盖住。高温季节每次浇水应在早晚进行，气温较低时可以在中午浇水。