种子处理

芹菜种子皮厚，发芽困难，一般采用育苗后移栽的方式。播种前，将种子用清水浸泡24小时，然后捞起，用清水洗净，并用手揉搓。接下来，用纱布包裹好，放置在冰箱的冷藏室中催芽，也可以将种子吊在井中，距离水面40厘米，进行催芽。注意每天必须冲洗一次，大约7天后种子会露白，当50%的种子露白时即可播种。