导读

生菜，又名叶用莴苣、包生菜等，是一种喜冷凉的菊科莴苣属蔬菜。它具有生长快速、一年四季均可栽培的特点，且因脆嫩多汁、营养丰富而深受消费者喜爱。生菜含有大量膳食纤维和微量元素，具有药用、保健和食用价值。目前，生菜在全国广泛种植，尤其在春秋两季种植面积较大。夏季种植的生菜错开了上市高峰，散叶生菜种植效益较好。那么生菜夏天可以种吗？怎么种？