香椿种植方法

1、选种

选择当年新采收、饱满、无病虫害的种子。种子质量直接影响发芽率和幼苗生长，陈年种子发芽率会显著降低。

2、催芽

将种子放入40℃的温水中浸泡12-24小时，期间不断搅拌，使种子受热均匀。浸泡后捞出种子，用湿布包裹，放在25-30℃的环境中进行催芽。每天用清水冲洗种子1-2次，保持种子湿润。一般经过5-7天，当有30%-50%的种子露白时即可播种。

3、整地施肥

选择地势平坦、排水良好、土壤肥沃、疏松透气的地方作为苗床。在播种前15-20天，对土地进行深耕细耙，深度在20-25厘米左右。结合整地，每亩施入腐熟的农家肥3000-5000公斤、过磷酸钙30-50公斤、硫酸钾10-15公斤，将肥料均匀撒施在土壤表面，然后翻入土中，与土壤充分混合。

4、播种

在整好的苗床上，按行距20-25厘米开沟，沟深3-5厘米。将催芽后的种子均匀撒入沟内，播种量为每亩2-3公斤。播种后覆盖一层2-3厘米厚的细土，轻轻镇压，然后浇透水，保持土壤湿润。

以上就是香椿的种植方法和时间的介绍，春季萌芽后，当嫩芽长到10-15厘米、未木质化时采收。嫩芽木质化后口感变差，且影响次年产量。用剪刀从芽基部剪下，保留1-2片复叶，促进侧芽萌发。

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