肥水管理

苦瓜生长过程中需肥量较大，应根据生长阶段适时追肥。幼苗期每亩追施尿素5-10公斤；开花结果期每亩追施复合肥15-20公斤、钾肥10公斤，每隔15-20天追施一次。苦瓜喜湿润环境，但怕积水。应根据天气情况和土壤湿度适时浇水，保持土壤湿润。雨季要及时排水，防止积水烂根。

以上就是苦瓜的种植方法的介绍，苦瓜以嫩果供食用，当果实长到一定大小、果皮上的瘤状突起饱满、果皮有光泽时，即可采收。一般开花后12-15天即可采收。

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