根茎类

1.胡萝卜

耐热性强，适合在夏季播种。7月中旬开始播种，保持土壤湿润但不过湿，避免烂根。秋季收获。

2.白萝卜

生长周期短，适合在夏季播种。7月上旬播种，保持土壤湿润，注意除草和松土。秋季收获。