整枝与摘心

整枝是为了调控养分分配，提高光照利用率。根据番茄的生长类型，采取不同的整枝方式：

有限生长型保留主茎和2-3个侧枝，定植后25-30天进行摘心。无限生长型通常采用单干或双干整枝，持续摘除腋芽。

“吊干”技术是提高产量的重要措施。用尼龙绳或专用番茄夹固定主茎，随着植株生长逐渐调整绳索高度。吊干能节省空间，改善通风和光照条件，减少病害发生。已结果的植株，当主茎长到支架顶部时，要进行摘心处理，停止继续生长，集中养分供应给已有果实。