采收储存

冬瓜在花凋谢后30-35天即可采收。采收前，不宜施肥或浇水，这样有利于增强冬瓜的光合作用，减少含水量，从而提高冬瓜的贮存时间。采收时一般使用剪刀将冬瓜剪下，避免拉伤瓜蔓。同时，瓜果要轻拿轻放，防止碰伤，以便于存放。需要注意的是，冬瓜成熟后应及时采收，如果采收过晚，冬瓜过于成熟，肉质会变软，不耐贮运。

冬瓜成熟后，表皮色深，绒毛很少。为了提高经济效益，可以提前上市。不过，要在保证冬瓜品质的前提下进行合理安排。储藏的冬瓜应选择皮厚、肉厚、质地致密、表皮青绿发亮、布满蜡质、大小一致且无破损的晚熟大型品种。

冬瓜从种植到采收储存，每一个环节都有着丰富的知识和技巧。只要掌握了这些要点，才能种出高品质的冬瓜，并实现长时间的储藏。

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