浇水

播种后浇透水，保持土壤湿润，但避免积水。苗期每隔7-10天浇水一次，保持土壤湿润。蒜薹伸长期和蒜头膨大期需水量大，应保持土壤湿润，每隔5-7天浇水一次。收获前7-10天停止浇水，以利于蒜头成熟和收获。