田间管理

每年春、夏、秋季各中耕除草一次，及时拔除杂草。结合中耕除草进行追肥，以追施人畜粪水和复合肥为主，冬季增施过磷酸钙。当茎蔓长至30厘米以上时，搭架引导茎蔓攀援上架。去掉多余的茎蔓，每株只留壮蔓一根，主蔓长到4-5米时摘去顶芽，促其多生侧枝。

以上就是瓜蒌的种植方法和时间的介绍，瓜蒌作为一种药食两用的植物，具有较高的药用价值和一定的食用价值，一般在秋季果实成熟时采收。

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