水肥管理

苦瓜一生消耗水肥量大，尤其是在中后期雌花较多，可连续不断开花结果，陆续采收。因此，除施足底肥外，在进入结果期时要及时追肥。如果天干无雨，应每隔2-3天浇一次水，并每隔一次清水随水浇施一次化肥，亩用尿素15kg、硫酸铵20kg或复合肥40kg，也可用硝酸铵15kg兑水浇施。在盛果期追施3-4次磷钾肥，每次用普钙15kg，硫酸钾20-25kg。在结果初期可用磷酸二氢钾叶面喷施，100g兑水50kg喷雾。夏秋苦瓜一般不宜用稀粪水，因为高温炎热。在结果的中后期，若肥水不足，则植株衰弱，花果少，果实小，苦味增浓，品质下降，应避免这种情况发生。