垄作栽培

白菜喜水但不耐涝，垄作栽培能有效防止田间积水，减少烂根和病害发生。同时，垄作还能增大土壤受光面积，增加昼夜温差，利于光合作用产物积累。做垄时，垄高10-15cm、垄宽40cm、沟宽20cm为宜。