采收

西红柿结果时要留好果实，把畸形弱小的果实都摘掉，保留品质好的果实，果实成熟后，要及时做好采收工作，保证果实的商品品质，做好贮藏处理。

以上就是番茄种植技术和管理方法的介绍，番茄生长适温为20-30℃，超过35℃生长受阻，超过40℃易发生热害。因此，在高温季节要注意降温措施，如灌溉降温、遮阳等。

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